JUL PÅ KONSERTHUSET

Välkommen till en gnistrande jul på Vara Konserthus! I november och december bjuder vi in till en rad olika julkonserter för alla smaker.

Perfekt som julavslutning med kollegorna eller utflykt med vännerna. Eller varför inte lägga årets sista konferens på konserthuset och avsluta dagen med en konsert?

Vinterbuffé med julens goda smaker

 

Börja upplevelsen i restaurangen

Istället för ett traditionellt julbord serveras en trerätters Vinterbuffé med julens goda smaker till alla våra julkonserter.

325 kr 

Liten sillbuffé med kallskuret

Varmrökt lax med ramslökscréme  Griljerad skinka med konserthusets egen senap  Ägghalva med majonnäs och rom  Kokt delikatesspotatis  Ryttmästarsill från Qvänum Mat & Malt  Kräftsill  Senapssill  Apelsin- och pepparrotssill  Cheddarost  Prästost  Nybakat bröd, spisbröd och smör

Varmrättsbuffé 

Helstekt ytterfilé på utegris från Kinnekulle med ugnsbakad spetskål, kantareller och äpple, serveras med en calvadossås samt timjan- och saltbakad delikatesspotatis Picklad kålsallad Morots- och grönkålssallad med russin och senapsvinägrett

Dessertbord 

Saffranspannacotta med lingonsås  Mördegstartelette med mjölkchokladganache  Mjuk pepparkaka med smak av apelsin toppad med hjortronfrosting

JULENS FÖRESTÄLLNINGAR

december 2018

söndag 16 december KL 18.00
The Refreshments & Nisse Hellberg Rock’n’Roll X-Mas LÄS MER BOKA
tisdag 18 december KL 19.30
A Swingin’ Christmas Smoke Rings Sisters, Erik Gullbransson och The Dixie Dan Band LÄS MER BOKA
onsdag 19 december KL 19.30
Celtic Christmas En julkonsert med West of Eden LÄS MER BOKA
torsdag 20 december KL 19.30
Burnt Out Punks En Bränd Jul LÄS MER BOKA
lördag 22 december KL 15.00
I Juletid LÄS MER BOKA